Vịt nấu giả cầy

Vịt nấu giả cầy mềm ngon, nóng hổi, quyện cùng hương thơm đặc trưng của riềng, vị đậm đà của mắm tôm, chút chua dịu của mẻ sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình.

» Vịt nướng riềng mẻ
» Vịt bỏ lò
» Vịt quay

NGUYÊN LIỆU

- Vịt: 1 con
- Nghệ tươi: 10 gr
- Mắm tôm: 10 gr
- Tỏi khô: 1 củ
- Hành tím: 2 củ
- Riềng xay: 20 gr
- Mẻ ngấu: 30 gr
- Dừa tươi: 1 quả
- Chanh: 1 quả
- Rượu gừng
- Rau ngổ, mùi tau
- Dầu ăn
- Gia vị: Muối, mì chính.

Vịt nấu giả cầy

xem thêm »